益生菌负责我们 7​​0% 的免疫反应

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在免疫功能中的核心作用：

益生菌是主要存在于我们肠道中的有益细菌，在免疫系统的功能中发挥着极其重要的作用。据估计，这些微生物控制或影响约 70% 的免疫反应。这一统计数据强调了肠道健康与整体免疫功能之间的深层相互联系。

免疫支持机制：

  1. 屏障保护：益生菌有助于形成针对肠道病原体的物理屏障。它们有助于维持肠道内壁的完整性，防止有害物质进入血液。
  2. 免疫细胞的调节：益生菌与各种免疫细胞（如 T 细胞和 B 细胞）相互作用，调节人体的免疫反应。它们帮助训练这些细胞区分有害入侵者和良性分子，从而降低自身免疫性疾病的风险。
  3. 刺激抗体：某些益生菌可以刺激身体产生抗体，增强身体抵抗病原体的能力。
  4. 炎症调节：益生菌对于控制炎症至关重要，炎症是重要的免疫反应成分。它们有助于确保炎症反应适当而不是过度，否则可能导致慢性炎症和疾病。
  5. 直接抗菌作用：一些益生菌可以产生抗菌物质，直接抑制有害细菌和病毒的生长。
  6. 增强肠道菌群多样性：在益生菌的支持下，多样化的肠道微生物组与强大的免疫系统有关。健康的微生物群可以在竞争中胜出并减少病原微生物的存在。

对健康状况的影响：

益生菌对免疫系统的影响延伸到各种健康状况的管理和预防，包括：

  1. 呼吸道感染：定期摄入益生菌可以降低普通感冒等呼吸道感染的发病率和严重程度。
  2. 胃肠道疾病：益生菌有助于治疗肠易激综合征 (IBS) 和炎症性肠病 (IBD) 等具有免疫成分的疾病。
  3. 过敏和哮喘：通过调节免疫反应，益生菌可以减轻过敏反应并帮助控制哮喘。

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结论：益生菌在支持和调节免疫系统方面的作用是其对人类健康贡献的重要方面。通过饮食和生活方式的选择来维持这些有益细菌的健康平衡对于支持强大且反应灵敏的免疫系统至关重要。

免责声明：虽然益生菌在免疫功能中发挥着至关重要的作用，但它们并不是万能药。咨询医疗保健专业人员以获得个性化建议非常重要，尤其是在处理特定的健康状况时。

参考：

  1. Belkaid, Y. 和 Hand, TW (2014)。微生物群在免疫和炎症中的作用。细胞，157（1），121-141。
  2. Isolauri, E.、Sütas, Y.、Kankaanpää, P.、Arvilommi, H. 和 Salminen, S. (2001)。益生菌：对免疫力的影响。美国临床营养杂志，73(2), 444s-450s。
  3. Hill, C.、Guarner, F.、Reid, G.、Gibson, GR、Merenstein, DJ、Pot, B....和 ​​Sanders, ME (2014)。专家共识文件：国际益生菌和益生元科学协会 (ISAPP) 关于益生菌一词的范围和适当使用的共识声明。自然评论胃肠病学和肝病学，11（8），506-514。