莱瑟木蜂蜜

塔斯马尼亚位于南纬 42 度，仅与新西兰南岛和智利南部共享该纬度。一般是山区且荒凉的地区。一年中，有短暂的 6-8 周时间，这个荒凉的地方会迎来夏季，每年皮革木树 (Eucryphia Lucida) 都会开花。这棵树开满了极其精致的白色花朵，带有新鲜的辛辣气味。从一月到三月中旬，蜜蜂会在六周内拜访这些花朵，并从中采集独特的芳香花蜜。在此期间，我们的养蜂人在偏远的荒野中扎营，同时从蜂箱中取出多余的蜂蜜，使我们能够向世界各地的鉴赏家提供这种备受追捧的蜂蜜。