益生菌是使我们健康的细菌以及真菌
了解细菌以外的益生菌：
益生菌通常主要与细菌有关，但也包括有益的真菌。这种更广泛的理解对于全面了解益生菌在健康方面的作用至关重要。
细菌益生菌：
- 常见菌株：最著名的益生菌包括乳杆菌和双歧杆菌。
- 健康益处：这些细菌有助于消化、支持免疫系统、有助于预防和治疗腹泻等。
真菌益生菌：
- 酵母作为益生菌：最常见的益生菌是布拉酵母菌，一种酵母。
- 独特的功效：布拉氏酵母菌可有效治疗和预防各种胃肠道疾病，包括抗生素相关性腹泻和旅行者腹泻。它还可能在控制炎症性肠病方面发挥作用。
协同效应：
- 互补作用：细菌和真菌益生菌共同作用，维持肠道微生物群的平衡。
- 广泛的保护：拥有多种益生菌可以增强人体维持健康微生物平衡的能力，并提供更广泛的健康益处。
纳入饮食：
- 细菌益生菌的来源：细菌益生菌存在于酸奶、开菲尔、泡菜和泡菜等发酵食品中。
- 真菌益生菌的来源：益生菌酵母通常以补充剂的形式食用，但也可以在一些传统的发酵食品中找到。
在健康和疾病中的作用：
- 消化系统健康：细菌和真菌益生菌都有助于健康的消化系统。
- 免疫功能：它们在调节免疫系统和防御病原体方面发挥着重要作用。
- 治疗疾病的潜力：目前正在研究益生菌在控制胃肠道以外的疾病（包括代谢和神经系统疾病）中的作用。
结论：益生菌世界包含多种细菌和真菌，每种细菌和真菌对我们的健康都有独特的贡献。了解细菌和真菌益生菌的作用对于充分发挥其促进健康和预防疾病的潜力至关重要。
免责声明：此信息仅用于教育目的，不应取代专业的医疗建议。建议咨询医疗保健专业人员以获得个性化的健康指导。
参考：
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- Böhm, J.、Pohlenz, JF、Rehman, A. 和 Starke, A. (2007)。益生菌、益生元和合生元饲料添加剂在肉鸡营养中的增强功效：综述。应用家禽研究杂志，16(4), 448-457。
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