มนุษย์ถ้ำมีสุขภาพดีกว่ามนุษย์ยุคปัจจุบัน
อ๋อ ภาพอันแสนโรแมนติกของมนุษย์ในยุคหินเก่า—ร่างกายที่บอบช้ำ แข็งแรง และมีสุขภาพดี ขณะเดียวกันก็วิ่งเท้าเปล่าข้ามทุ่งหญ้าสะวันนา ผู้สนับสนุนยุคหินเก่าแย้งว่าบรรพบุรุษในยุคหินของเรามีสุขภาพแข็งแรงกว่าเราในปัจจุบัน ปราศจากโรคเรื้อรังที่รุมเร้ามนุษย์ยุคปัจจุบัน แต่พวกยิมบรอนด์ในยุคก่อนประวัติศาสตร์เหล่านี้คือสุดยอดของการดูแลสุขภาพจริงๆ หรือไม่ มาเจาะลึกกันต่อดีกว่า
การอ้างสิทธิ์: มนุษย์ถ้ำคือภาพแห่งสุขภาพ
ข้อโต้แย้งมีอยู่ว่า บรรพบุรุษในยุคหินเก่าของเราไม่ได้ป่วยเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ หรือโรคอ้วน เพราะพวกเขาใช้ชีวิตแบบ “ธรรมชาติ” พวกเขาล่าสัตว์ เก็บของป่า และกินอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป ในขณะที่เราติดอยู่กับงานประจำ อาหารจานด่วน และความเครียดเรื้อรัง หากเรากลับไปใช้ชีวิตแบบพวกเขาได้ เราก็จะมีสุขภาพแข็งแรงเหมือนพวกเขา
ความจริง: มันไม่ง่ายขนาดนั้น
ที่จริงแล้ว มนุษย์ถ้ำไม่ได้เผชิญกับโรคเรื้อรังในยุคปัจจุบัน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาเป็นสัญลักษณ์แห่งสุขภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุด สุขภาพของพวกเขาเป็นการผสมผสานระหว่างวิถีชีวิต สิ่งแวดล้อม และโชคลาภ นี่คือเหตุผลที่สุขภาพของพวกเขาไม่ได้หมายถึงภาพรวมทั้งหมด:
- อายุขัยสั้นลง: อายุขัยเฉลี่ยของคนในยุคหินเก่าอยู่ที่ประมาณ 30–35 ปี แน่นอนว่าพวกเขามีอายุสั้นพอที่จะเป็นโรคหัวใจ แต่พวกเขาก็ไม่ได้รับยาปฏิชีวนะ สุขอนามัย หรือการดูแลทางการแพทย์เบื้องต้น บาดแผลที่ติดเชื้อหรือฟันผุอาจนำไปสู่ความตายได้
- โปรไฟล์โรคที่แตกต่างกัน: มนุษย์ถ้ำไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับโรคอ้วนหรือเบาหวานประเภท 2 แต่พวกเขาต้องเผชิญกับภัยคุกคามอื่นๆ เช่น ปรสิต ภาวะทุพโภชนาการ และโรคติดเชื้อ อาหารและวิถีชีวิตของพวกเขาไม่ได้ทำให้พวกเขาอยู่ยงคงกระพัน แต่เพียงแต่ทำให้พวกเขาเผชิญกับความท้าทายที่แตกต่างกัน
- กิจกรรมทางกาย: ใช่ พวกมันกระตือรือร้นมากกว่าพวกเรา แต่ก็เพราะพวกมันไม่มีทางเลือก การล่าสัตว์และเก็บของป่าไม่ใช่งานอดิเรก แต่เป็นกลยุทธ์เอาตัวรอดแบบเต็มเวลา มนุษย์ยุคใหม่สามารถเลียนแบบกิจกรรมระดับนี้ได้ด้วยการออกกำลังกาย โดยไม่ต้องเสี่ยงถูกแมมมอธเหยียบย่ำ
- พันธุกรรมมีบทบาท: บรรพบุรุษของเราบางคนมีแนวโน้มทางพันธุกรรมที่จะเป็นโรคหัวใจหรือมะเร็ง แต่พวกเขาก็มีอายุสั้นพอที่จะทำให้เกิดอาการเหล่านี้ ไม่ใช่ว่าคนในถ้ำจะมีสุขภาพดีกว่า แต่น่าเสียดายที่ชีวิตของพวกเขาต้องสั้นลง
ปัญหาเกี่ยวกับการเรียกร้อง
ความคิดที่ว่ามนุษย์ถ้ำเป็นตัวอย่างของสุขภาพที่ดีนั้นละเลยบริบทของชีวิตของพวกเขา การที่พวกเขาไม่มีโรคเรื้อรังไม่ได้เป็นเพราะว่าพวกเขากินอาหารวิเศษ แต่เป็นเพราะว่าพวกเขามีอายุสั้นพอที่จะเป็นโรคเหล่านี้ ในขณะเดียวกัน ชีวิตประจำวันของพวกเขาก็ต้องใช้ความสมดุลในการหลีกเลี่ยงความอดอยาก การถูกล่า และการติดเชื้อ
เหตุใดตำนานนี้จึงยังคงอยู่
การมองอดีตในอุดมคตินั้นเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเผชิญกับปัญหาด้านสุขภาพในปัจจุบัน แนวคิดเรื่อง “ช่วงเวลาที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดีขึ้น” นั้นเป็นสิ่งที่น่ายินดี แม้ว่าจะไม่ถูกต้องทั้งหมดก็ตาม นอกจากนี้ อาหารแบบ Paleo ยังสอดคล้องกับแนวคิดนี้ ทำให้ขายได้ง่าย
สิ่งที่นำกลับบ้าน
มนุษย์ถ้ำมีสุขภาพดีกว่ามนุษย์ยุคปัจจุบันหรือไม่? ไม่จริงหรอก ชีวิตของพวกเขาสั้นกว่า ซับซ้อนกว่า และเต็มไปด้วยความเสี่ยงที่เราไม่อาจจินตนาการได้ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม เราสามารถเรียนรู้บางอย่างจากการที่พวกมันให้ความสำคัญกับอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปและกิจกรรมทางกาย แต่อย่าแสร้งทำเป็นว่าพวกมันเป็นมนุษย์เหนือมนุษย์ เพราะถึงอย่างไร พวกมันก็ไม่ต้องเผชิญกับการเมืองในที่ทำงาน แถมยังไม่มี Advil น้ำประปา หรือ Wi-Fi อีกด้วย มุมมองจึงมีความสำคัญ
สำหรับข้อมูลอ้างอิง กรุณาไปที่ หน้าหลัก
