ไอโอดีน

ไอโอดีนเป็นแร่ธาตุสำคัญที่มีความจำเป็นต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์และการควบคุมการเผาผลาญ มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และกระบวนการเผาผลาญ ภาพรวมนี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความสำคัญของไอโอดีน โดยเน้นแหล่งที่มาของไอโอดีน เช่น เกลือเสริมไอโอดีน อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์นม และบทบาทสำคัญของไอโอดีนในการสนับสนุนสุขภาพโดยรวม ปริมาณไอโอดีนที่เพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และวัยเด็กเพื่อการพัฒนาสมองที่เหมาะสม ซึ่งตอกย้ำความสำคัญของไอโอดีนในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ