สลัดปลาแซลมอนและวอลนัทที่อุดมด้วยโอเมก้า
สัมผัสความอร่อยของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจกับ 'สลัดแซลมอนและวอลนัทที่อุดมไปด้วยโอเมก้า' ของเรา สลัดจานนี้ผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการของกรดไขมันโอเมก้า 3 จากแซลมอนเข้ากับสารต้านอนุมูลอิสระจากวอลนัท นับเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความอร่อยของการรับประทานอาหารที่ดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงหัวใจและกระตุ้นต่อมรับรส อาหารจานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างความสดใหม่ รสชาติ และประโยชน์ต่อสุขภาพ อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจและต่อลิ้นของคุณ!
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแซลมอน : 2 (อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3)
- ผักสลัดรวม 4 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
- แตงกวาหั่นบาง 1 ลูก:
- หัวหอมแดงหั่นบาง ½ หัว
- วอลนัทสับ ½ ถ้วย
- สำหรับน้ำสลัด: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ น้ำส้มสายชูบัลซามิก มัสตาร์ดดิฌง น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย
คำแนะนำ:
- ย่างหรืออบเนื้อปลาแซลมอนจนสุกทั่ว พักไว้ให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รี แตงกวา และหัวหอมแดงเข้าด้วยกัน
- เพิ่มแซลมอนแผ่นและวอลนัทสับลงในสลัด
- สำหรับน้ำสลัด ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก มัสตาร์ดดิฌง น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามเล็กๆ
- ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคลุกเบาๆ ให้เข้ากัน
ประโยชน์: สลัดนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างมาก เนื่องจากมีปลาแซลมอนและวอลนัทที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
